This is for Bordeaux lovers...

Bordeaux Prime Time (Multilingual)

Geniale Weine teilen wir am liebsten mit denen, die sie zu schätzen wissen! Wein ist für uns Leidenschaft, Geschichte, Genuss und Vielfalt. Es ist kein Spekulationsobjekt. Jede Flasche Wein, die den Weg in den Keller findet, soll irgendwann getrunken werden - am liebsten mit Menschen wie Dir, die einen guten Tropfen zu schätzen wissen.

Daher bringen wir dir regelmäßig die Welt des Bordeaux näher und zu zeigen, welches Alterungspotential und wieviel Vielfalt in diesen Weinen steckt. Alle Weine stammen aus unserem Keller und haben eine Geschichte. Lass Dich inspirieren und begeistern.

Falls Du Englisch oder Französisch bevorzugst, liefern wir gern live alle Inhalte auch in diesen Sprachen.

Wir freuen uns auf Dich!

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Die Goldenen 70er Jahre

Diese Veranstaltung führt Dich in die goldenen 70er Jahre. Wir verkosten große Jahrgänge, allen voran 1970 mit drei echten Flagschiffen. Dazu kommen kleine Jahrgänge und kleine Weingüter, die an der ein oder anderen Stelle zeigen, was sie wirklich drauf haben!

Mit von der Partie sind:

1970 Pontet Canet
1970 Figeac
1970 Margaux

1972 La Fleur-Pétrus
1974 Duhart Milon
1978 Giscours

1975 Canon
1975 Beauséjour
1975 Du Tertre

1976 Lascombes
1976 Duhart Milon
1976 Phélan Ségur

1979 Rauzan-Gassies
1979 Calon Segur
1979 Prieuré-Lichine

Die Veranstaltung versteht sich inklusive Speisenbegleitung (auch vegan, vegetarisch möglich), Apéritif, Tischwein und Wasser.

Esszimmer Freising, Obere Hauptstraße 56
Freitag, 24.11.2023 19:00 - 23:00 Uhr, max. 12 Personen

379 € pro Person

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50 Jahre Giscours - Grand Cru Vertikale aus dem Margaux

Giscours ist Alex' Leidenschaft. Sein absolutes Lieblingsweingut. Knapp 200 Flaschen finden sich allein davon in seinem Keller. Wir picken 15 Jahrgänge der letzten 50 Jahre heraus und lassen sie gegeneinander antreten. Wir philosophieren über Jahrgänge, Klima, Veränderungen beim Weinmachen und warum dieses Zeug so verdammt gut reift.

Die Jahrgänge legen wir anhand des Stadiums relativ kurz vor der Veranstaltung fest. Auf jeden Fall dabei sind:

1970
1982
1989
1990
1995
2000
2005
2012
...

Wenn Du dabei sein magst und Lust auf deinen Jahrgang hast, schreib gern eine Nachricht und wir schauen, was möglich ist. Ab 1966 liegen alle Jahrgänge im Keller.

Die Veranstaltung versteht sich inklusive Speisenbegleitung (auch vegan, vegetarisch möglich), Apéritif, Tischwein und Wasser und Kaffee.

"Die Weinleserin", Donnersbergerstraße 22, München
Freitag, 26.01.2024 19:00 - 23:00 Uhr

269 € pro Person

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Geteiltes Leid ist halbes Leid - Wirklich alte Bordeaux als Entdeckungsreise

Auf diese Veranstaltung freuen wir uns schon sehr lange. Im Laufe der Jahre haben sich einige ehrfürchtige Flaschen im Keller angesammelt, u.a. der Kriegswein Château Batailley 1944 oder der Pétrus 1952 in der Vandermeulen-Abfüllung. Dazu gesellen sich einige echte Überraschungen und mit Sicherheit auch ein paar Mutproben nach all der langen Zeit.
Besonders diese Probe braucht ein wenig mehr Toleranz beim Genuss, ein paar Tropfen sind sicher schon etwas müde.

Wir sagen: wann kommst Du schon mal dazu, an einem Abend fast fünfzehn Weine zu verkosten, die mindestens 50 Jahre alt sind und einen Wert von mehreren tausend Euro haben?!

Mit von der Partie sind:

1937 Überraschungswein
1944 Batailley
1950 Cessac
1952 Pétrus
1962 Giscours
1964 Cruse Sauternes
1964 Rauzan Gassies
1966 Brane Cantenac
1967 Négrit
1969 Lynch-Bages
1969 Phélan Ségur
1969 Pape Clement
1970 Batailley
1970 Talbot
plus eine noch auszuwählende Überraschung unsererseits

Die Veranstaltung versteht sich inklusive Speisenbegleitung (auch vegan, vegetarisch möglich), Apéritif, Tischwein und Wasser.

München
2024, max. 12 Personen

499 € pro Person

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Jahrhundertjahrgang 1982

1982 ist ein vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr, auch für uns. Allem voran ist es natürlich einer der größten Jahrgänge aller Zeiten im Bordeaux und hat viele Ikonen hervorgebracht.
Dazu kommt, dass Alex im Jahr 1982 geboren wurde und er diesen genialen Zufall ein zweites Mal mit Dir feiern will. Die erste Veranstaltung zu seinem Geburtstag war der absolute Wahnsinn.

Freu Dich auf einen illustren Abend voller Geschichten und Unterhaltung, begleitet von kleinen und großen Weinen. Auch ein 100 Punkte Parker Wein ist dabei. Und eine ganz besondere Überraschung!

Hier die Weinauswahl, die Dich erwartet:
Brane Cantenac
Clarke
Giscours
Grand Puy Ducasse
La Lagune
La Tour Figeac
Labégorce
Léoville-Poyferré
Marcelin Laffitte
Meyney
Rauzan Gassies

Die Veranstaltung versteht sich inklusive Speisenbegleitung (auch vegan, vegetarisch möglich), Apéritif, Tischwein, Wasser und Kaffee.

München
2024, max. 12 Personen

399 € pro Person

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Was Dich erwartet

Alex (@vibes4happiness) ist begeisterter Bordeaux-Fan und Sammler. Er bietet regelmäßig Weinverkostungen mit Raritäten aus seinem Keller in Verbindung mit darauf abgestimmten Speisen an. Auch für Veganer:innen geeignet!

Wie beim Weintertainment üblich steht natürlich die Unterhaltung im Vordergrund!

Jede Verkostung wird mit einem Apéritif eingeleitet und von passenden Speisen begleitet. Für alle Durstigen gibt es unbegrenzt Wasser und Tischwein, zum Abschluss auf Wunsch gern einen Kaffee.

Aktuelle Infos findest Du hier und auf Instagram (@weintertainment).

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